Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kentucky rakott csirkemell recept

Kentucky rakott csirkemell
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 2 egész csirkemell
    • 3 tojás
    • 15 dkg liszt
    • 10 dkg panírmorzsa
    • 10 dkg kentucky fűszeres panírmorzsa (csípős)
    • 2 dl főzőtejszín
    • 15 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    Egy közepes méretű cserépedényt (vagy jénai tálat) olívaolajjal kikenünk.

    A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk, majd beforgatjuk először lisztbe, utána tojásba, végül pedig a kétféle panírmorzsa keverékébe. Lerakunk egy réteg húst az edénybe, meglocsoljuk tejszínnel, majd megszórjuk reszelt sajttal és következhet a második réteg. Addig rétegezzük, amíg a hússzeletek el nem fogynak. A tetejét jól megszórjuk sajttal.

    Lefóliázzuk és 180 fokon kb 40 percig sütjük, utána levesszük a fóliát és még kb 15 perc alatt szép pirosra sütjük.
    Köretként adhatunk hozzá akár párolt zöldséget, akár rizst, akár hasábburgonyát.

    Nagyon finom, pikáns főétel!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek