Fokhagymás pulykamellfilé friss salátával recept
Ők is elkészítették
3,58 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg pulykamell
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 4 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál cukor
- 1 db chili
- durva bors (ízlés szerint)
- só
- (vagy okhagymás grillpác fűszerkeverék a fűszerek helyett)
A saláta hozzávalói:
- 1 lollo rosso saláta
- 2-3 paprika
- 2-3 paradicsom
- 1 pohár joghurt
- só, borskeverék
- 20-25 dkg feta sajt
Elkészítése:
A pác összetevőit keverjük össze. A pácba ne tegyünk sót!
A pulykamellfilét felszeleteljük, bekenjük a páccal, majd 2 órára hűtőbe tesszük.
A pácból kivéve, ha nagyobb darabokra vágtuk a húst grillre is tehetjük, ha csíkokra vágtuk serpenyőben is süthetjük, kb 8-10 perc alatt készül el.
A saláta összetevőit tetszés szerinti darabokra vágjuk, hozzákeverjük a joghurtot, ízesítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott fetát is.
Az elkészült húst a friss salátával kínáljuk. Pirítóst is adhatunk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »