Fokhagymás pulykamellfilé friss salátával
	
		
			Hozzávalók 4 fő részére		
		
			Hozzávalók:
- 60 dkg pulykamell
 
- 4 gerezd fokhagyma
 
- 2 evőkanál olaj
 
- 4 evőkanál ketchup
 
- 1 evőkanál cukor
 
- 1 db chili
 
- durva bors (ízlés szerint)
 
- só
 
- (vagy okhagymás grillpác fűszerkeverék a fűszerek helyett)
 
A saláta hozzávalói:
- 1 lollo rosso saláta
 
- 2-3 paprika
 
- 2-3 paradicsom
 
- 1 pohár joghurt
 
- só, borskeverék
 
- 20-25 dkg feta sajt