Fokhagymás pulykamellfilé friss salátával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 60 dkg pulykamell
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál ketchup
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 db chili
  • durva bors (ízlés szerint)
  • (vagy okhagymás grillpác fűszerkeverék a fűszerek helyett)

A saláta hozzávalói:

  • 1 lollo rosso saláta
  • 2-3 paprika
  • 2-3 paradicsom
  • 1 pohár joghurt
  • só, borskeverék
  • 20-25 dkg feta sajt