Édeskömény és körtekockák csirkemellzsebben recept
Ők is elkészítették
4,93 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 1 kisebb édeskömény
- 2 nagyobb körte
- 2 dkg brie vagy rokfort sajt
- só, bors kuszkusz fűszerkeverék
- 2 dkg vaj
- 3 ek citromlé
- 0,5 dl száraz fehérbor
Elkészítése:
A körtét és az édesköményt kockákra daraboljuk és meglocsoljuk citromlével
A húst félbe vágjuk és zsákszerű mélyedést metszünk mindkét darabon, majd sózzuk és borsozzuk.
A zöldség és gyümölcs darabokat hirtelen átpirítjuk a felmelegített vajon. Közben fűszerezzük, rátesszük a sajt kockákat, majd a hús zsebekbe töltjük.
Egy kisebb tepsit kikenünk vajjal, beletesszük a húsokat és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk addig, amíg megpirul, majd alufóliával letakarjuk és készre sütjük.
Fokhagymával ízesített olajon pirított kelbimbó levelekkel, sült körtével és sült édesköménnyel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »