Csípős-mázas csirke szárnyak recept
4,58 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirke szárny
- só
- bors
- olaj
- 2 dl ketchup
- 2 ek barna cukor
- 1/2 lime reszelt héja
- pár csepp lime leve
- 1-2 gerezd fokhagyma
- paprikakrém
- pár csepp chiliszósz
Elkészítése:
A csirke szárnyakat sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajjal átmasszírozzuk. 200 fokos sütőben 30 percig elősütjük. Amíg a szárnyak sülnek, elkészítjük a mázat: egy nagy tálban a ketchupot összekeverjük a barna cukorral, belereszeljük a fokhagymát és a zöld citrom héját, majd belefacsarjuk a levét is. Hozzáadjuk a paprikakrémet, és simára keverjük.
Az elősütött csirke szárnyakat a mázban alaposan átforgatjuk. Ezt legegyszerűbben úgy tehetjük meg, hogy a szószhoz használt tálba tesszük a szárnyakat, és kézzel vagy kanállal gondosan bevonjuk őket.
A sütőt grill fokozatra vagy a legmagasabb hőfokra állítjuk, és 3-4 perc alatt ropogósra sütjük a szárnyakat. Ha a ragadós, ujjnyalogatós verziót szeretnénk, hagyjuk őket kicsit szaftosabbra, anélkül, hogy teljesen ropogósra sütnénk. Tálaláskor frissen kínáljuk, garantáltan mindenki imádni fogja!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
