Csípős-mázas csirke szárnyak

Hozzávalók:

• 1 kg csirke szárny
• só
• bors
• olaj
• 2 dl ketchup
• 2 ek barna cukor
• 1/2 lime reszelt héja
• pár csepp lime leve
• 1-2 gerezd fokhagyma
• paprikakrém
• pár csepp chiliszósz