Teriyaki csirke recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,70 csillag 27 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 4 ek szójaszósz
- 3 ek méz
- 120 ml narancslé
- 2 teáskanál olaj
- kb 1 cm gyömbér reszelve
- szezámmag
- zöldhagyma
Elkészítése:
A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk, majd egy nagyobb edénybe tesszük. Hozzáadjuk a szójaszószt, mézet, gyömbért, kevés olajat, majd a narancslevet is ráöntjük és jól összekeverjük az egészet.
Minimum 30 percig állni hagyjuk a húst a pácban.
Egy nagy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd a húsokat a pácból a forró olajba szedjük és körbepirítjuk. Ha a hús megpirult, akkor ráöntjük a páclevet és gyakori kevergetés mellett elforraljuk a hús alól. Vigyázzunk, mert könnyen leéghet a méz miatt!
Mikor már a páclé elforrt és a hús kissé ragacsos lesz, akkor el is készült az ételünk.
Egy serpenyőben, zsiradék nélkül kevés szezámmagot pirítunk.
A kész ételt megszórjuk a megpirított zsezámmaggal és kevés zöldhagymával.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
