Hagymás csirke pirított rizstésztával recept
3,67 csillag 42 értékelés alapján Hozzávalók:
Csirkéhez:
- 25 dkg csirkemell
- 2 fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 sárgarépa
- 2 szál újhagyma
- 0,5 dl szójaszósz
- 2 ek kukoricakeményítő
- Ízlés szerint só
Tésztához:
- 250 g rizstészta
- 0,5 l forró víz
- 4 ek szójaszósz
- 2 ek olaj
- 2 szál újhagyma
Elkészítése:
A tésztát leöntöm forrásban lévő vízzel, lefedem és hagyom megduzzadni (kb 10 perc) majd leszűröm.
Egy wokban felhevítem az olajat, rádobom a tésztát, hozzáadom a szójaszószt, a felaprított újhagymát és összepirítom.
Mikor a tészta elkészült kiszedem, felforrósítom a húshoz szánt olajat, rádobom az apró csíkokra vágott csirkemellet és a keményítővel összepirítom.
Mikor a csirkemell már elkezd pirulni akkor hozzáadom a vékony csíkokra szeletelt sárgarépát, a felszeletelt vöröshagymát, újhagymát, meglocsolom a szójaszósszal és összepirítom.
Amikor már a hagyma összeesett de a sárgarépa még ropogós leveszem a tűzhelyről és a rizstésztával kínálom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »