Áfonyás csirketorta recept
3,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé vékonyra szelve
- 10 dkg sajt
- 20 dkg bacon
- 10 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomó újhagyma
- 20 dkg aszalt áfonya
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 tk grill fűszerkeverék
- 2 tk piri-piri fűszerkeverék
- só
Elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, és alaposan megszórjuk a grill- és piri-piri fűszerkeverékkel. Félretesszük, hogy a fűszerek kicsit átjárják a húst.
A tojásokat egy nagy tálba ütjük, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát (a zöldjével együtt), valamint az aszalt áfonyát. Alaposan összekeverjük, hogy egynemű masszát kapjunk.
Előveszünk egy kör alakú jénait. Az alját és oldalát bacon szeletekkel kibéleljük, úgy, hogy a szalonna túllógjon a forma peremén, hogy később vissza tudjuk hajtani.
Az első réteg a reszelt sajt fele lesz, amelyet egyenletesen eloszlatunk a bacon alapra. Erre ráöntjük a tojásos massza egyharmadát, majd szorosan egymás mellé helyezzük az előkészített csirkemell szeletek felét. Ezt újabb réteg tojásos massza követi, majd a maradék csirkemell, újból a massza. Az egészet reszelt sajttal zárjuk le.
A túllógó bacon szeleteket visszahajtjuk a tetejére.
A jénait 190 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 80 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha a teteje túl gyorsan pirulna, letakarhatjuk alufóliával. Miután megsült, hagyjuk langyosra hűlni, majd óvatosan kifordítjuk egy tálcára.
Szeletekre vágva tálaljuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
