Áfonyás csirketorta recept
Ők is elkészítették
3,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé vékonyra szelve
- 10 dkg sajt
- 20 dkg bacon
- 10 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomó újhagyma
- 20 dkg aszalt áfonya
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 tk grill fűszerkeverék
- 2 tk piri-piri fűszerkeverék
- só
Elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, és alaposan megszórjuk a grill- és piri-piri fűszerkeverékkel. Félretesszük, hogy a fűszerek kicsit átjárják a húst.
A tojásokat egy nagy tálba ütjük, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát (a zöldjével együtt), valamint az aszalt áfonyát. Alaposan összekeverjük, hogy egynemű masszát kapjunk.
Előveszünk egy kör alakú jénait. Az alját és oldalát bacon szeletekkel kibéleljük, úgy, hogy a szalonna túllógjon a forma peremén, hogy később vissza tudjuk hajtani.
Az első réteg a reszelt sajt fele lesz, amelyet egyenletesen eloszlatunk a bacon alapra. Erre ráöntjük a tojásos massza egyharmadát, majd szorosan egymás mellé helyezzük az előkészített csirkemell szeletek felét. Ezt újabb réteg tojásos massza követi, majd a maradék csirkemell, újból a massza. Az egészet reszelt sajttal zárjuk le.
A túllógó bacon szeleteket visszahajtjuk a tetejére.
A jénait 190 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 80 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha a teteje túl gyorsan pirulna, letakarhatjuk alufóliával. Miután megsült, hagyjuk langyosra hűlni, majd óvatosan kifordítjuk egy tálcára.
Szeletekre vágva tálaljuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
