Mustáros-tejfölös sült csirkecomb recept
Ők is elkészítették
3,59 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 db alsó és felső csirkecomb
- 400 g tejföl
- 2 nagy ek mustár
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só, bors ízlés szerint
- 5 dkg olvasztott vaj
- 10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A combokat megmossuk, megtöröljük, majd az esetleges tollakat eltávolítjuk.
A tejfölbe belekeverjük az olvasztott vajat, mustárt, sót és borsot, majd a zúzott fokhagymát és az egészet jól összekeverjük.
A combokat egy tepsibe sorakoztatjuk és alaposan besózzuk és borsozzuk. A combok tetejére öntjük a tejfölös mártást és alufóliával lefedjük.
220 fokos sütőbe toljuk kb 1 órára. Ha a hús megpuhult, akkor levesszük róla a fóliát, megszórjuk a sajttal és visszatoljuk a sütőbe addig, amíg a sajt rá nem pirul.
Ízlés szerint tálalhatjuk krumplipürével, zöldséges rizzsel, vagy másmilyen, ízlésünknek megfelelő körettel.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »