Kókuszos tejbegríz torta recept

Beküldve: 2018.01.07.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Tundi konyha

Látták: 42756

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

3,55 csillag 18 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20 cm-es formához:

5 dl tej
10 dkg margarin
15 dkg kristálycukor
15 dkg búzadara
10 dkg kókuszreszelék
1 cs vaníliás cukor
csipet só

Tetejére:

10 dkg étcsokoládé
1,5 dl habtejszín

Elkészítése:

A tejet egy csipet sóval feltesszük főni és mikor már kezd melegedni hozzáadjuk a margarint, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a búzadarát és a kókuszreszeléket. Folyamatosan kevergetve jó sűrűre főzzük.

Sütőpapírral bélelt formába még melegen beleöntjük.

Utána a csokikrémet elkészítjük: a tejszínbe beletördeljük a csokit és addig melegítjük, míg a csoki el nem olvad. Picit hagyjuk hűlni, majd a kókuszos tejbegríz tetejére óvatosan ráöntjük, majd megszórhatjuk kókuszreszelékkel és díszíthetjük.

Betesszük a hűtőbe pihenni, dermedni kb 3-4 órát, majd utána a formából kivesszük (kifordítjuk) egy szép tálra és közben lehúzzuk róla a sütőpapírt.

Forrás: http://tundikonyha.blogspot.hu/