Kinder bueno sütés nélkül recept

Beküldve: 2019.08.07.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 27720

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

4,30 csillag 33 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

40 db vajas keksz (kb 300 g)
25 dkg mogyorókrém
kevés tej

Krém:

1,5 cs vaníliás pudingpor
5 dl tej
3 ek cukor
2 cs vaníliás cukor
100 g (török)mogyoró
25 dkg mascarpone
3 dl cukrozott habtejszín

Tetejére:

200 g ét és tejcsoki vegyesen
2 dl habtejszín (cukrozatlan, min. 30%-os)

Elkészítése:

A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk pár perc alatt, majd késes aprítóban apóra őröljük.

A pudingport a tejjel és a cukrokkal csomómentesre keverjük, majd sűrűre főzzük. Amíg kihűl, addig a tetejét folpackkal letakarjuk, így nem bőröz be.

A kihűlt pudingot átkeverjük robotgéppel, majd hozzáadjuk a mascarponét, jól elkeverjük, belekeverjük a felvert tejszínhabot is. Végül a mogyorót beleforgatjuk.

A tejszínt és a csokit összeolvasztjuk (vagy gőz fölött vagy mikróban többször átkeverve).

20 db kekszet tejbe mártunk, majd egy tálcára tesszük (lehet tepsiben vagy bármilyen tálban készíteni, amiben elfér). A mogyorókrémet kissé megmelegítjük, majd egyenletesen elterítjük a kekszen. A maradék kekszet is tejbe márjuk, majd a mogyorókrémre tesszük.

A mogyorós tölteléket egyenletesen a kekszes rétegre kenjük.

A kihűlt, de még folyós csokimázat ráöntjük a sütire és elterítjük rajta. (Ha nagyon besűrűsödne, akkor melegítsünk rá kicsit.)

Pár órára tegyük hűtőbe a sütit, majd szeletelve tálaljuk.