Bodzásszörp torta recept
4,23 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg kekszmorzsa
- 25 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 36 dkg krémsajt
- 4 dkg porcukor
- 160 ml habtejszín
- 0.5 db bodzavirág (szörp, deciliterben )
- 1 citromból nyert citromlé
- 1 citromból nyert citromhéj
- 10 g habfixáló
Elkészítése:
Az olvasztott vajjal kikeverem a cukrot. Hozzáadom a darált kekszhez. Alaposan kikeverem.
Elkenem, jól lelapogatom, a 28 cm-es torta formába, a kevert kekszet.
A krémsajtot, a citrom levét, a citrom héját, a bodza szörpöt krémesen kikeverem.
Mixerrel felverem a tejszínt a 40 g porcukorral. Amikor jó kemény a hab, pici zacskó /200 ml tejszínhez való. / habfixálót alaposan elkeverek benne.
A krémsajtba, fakanállal elkeverem a tejszínhabot egyenletesen.
A tortaformába, a keksz alapra kenem. Óvatosan megrázogatom, hogy egyenletesen terüljön el rajta.
Beteszem a hűtőbe. Díszítem előtte ,amikor tálalom. Színes cukorkákkal szórom meg .
Tipp:
A díszítést egyénileg megoldható! Ízben harmonizáljon a torta anyagaival!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »