Túrós kelt pogácsa gluténmentesen recept
3,50 csillag 4 értékelés alapján 
Elkészítése:
A langyos tejben az élesztőt futtassuk fel.
Egy tálba mérjük ki a lisztet, a sót, a túrót, a vajat a adjuk hozzá a tojást, majd a felfuttatott élesztőt is.
Annyi tejfölt adjunk hozzá, h ruganyos, nyújtható tésztát kapjunk, ez függhet a tojás nagyságától, a túró minőségétől.
Langyos helyen, letakarva hagyjuk megkelni. (kb fél óra)
Ezt követően nyújtsuk ki a tésztát, és hajtogassuk a következőképpen: a két szélét középre hajtjuk, majd ketté, ismét pihentessük.
Végül kb 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk és kisebb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk azokat, majd felvert tojással megkenjük, és reszekt sajttal, vagy köménymaggal megszórjuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb fél óra alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »