Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Szalonnás-hagymás pite recept

Szalonnás-hagymás pite
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    Tésztához:

    • 20 dkg finomliszt
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg lágy vaj

    Töltelékhez:

    • 15 dkg füstölt húsos szalonna vagy füstölt sonka
    • 1 dl tejföl
    • 1 dl tejszín
    • 2 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • frissen őrölt bors
    • 15 dkg lilahagyma

    Tetejére:

    • 5-10 dkg bacon
    • 5-10 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd ezt hűtöbe rakjuk 30 percre.

    Elkészítjük a tölteléket: a felkockázott szalonnát zsirjára sütjük, pár percig dinszteljük benne a vékonyra csíkozott hagymát.

    Ha kihűlt, elkeverjük benne a tejszínt, a tejfölt és a tojásokat. Borsozzuk és a szalonna sósságának megfelelően sózzuk.

    Lisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát.

    Beletesszük a sütőpapírral bélelt tepsibe a tésztát, rákanalazzuk a tölteléket, tetejére a reszelt sajtot és a bacont szórjuk és sütőben 25-30 percig sütjük kb.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá