Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos háromszögek recept

Sajtos háromszögek
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 80 dkg finomliszt
    • 4 dkg élesztő
    • 4 dl tej
    • 3 dl olaj

    Krém:

    • 25 dkg margarin
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 1 ek só
    • reszelt sajt

    Tetejére:

    • 1 felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 ek tejföl
    • reszelt sajt, köménymag, lenmag, szezámmag, ki mit szeretne

    Elkészítése:

    A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

    A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Nem fontos megvárni, hogy felfusson, majd a tészta többi hozzávalójával együtt jól összegyúrjuk és kb 5 percig dagasztjuk.

    Amíg elkészítjük a tölteléket, addig letakarjuk.

    A töltelékhez a puha margarint alaposan elkeverjük a tojássárgákkal és a sóval.

    A tésztát 4 részra osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, vékonyan lekenjük az ízesített margarinnal, ekkor megszórhatjuk sajttal is, majd feltekerjük. Kis háromszögekre vágjuk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.

    Amikor a tepsi megtelt, akkor megkenjük a tojás a tejföl keverékével, majd megszórjuk sajttal.

    200 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.

    Nem tévedés, tényleg nem kell keleszteni!

    Nézd meg videón is:

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá