Póréhagymás-baconos batyuk recept
Ők is elkészítették
4,96 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 500 g liszt
- 300 g vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk só
Töltelék:
- 1 póréhagyma karikára szelve
- 2 krumpli héjában megfőzve, hámozva és feldarabolva
- 100 g bacon kockára vágva
- 3 ek főzőtejszín
- kakukkfű, só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A sót elkeverjük a liszttel, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Adjuk hozzá a tojásokat és gyúrjuk össze.
Csomagoljuk folpackba és tegyük a hűtőbe 1 órára.
A póréhagymát kevés oolajon dinszteljük üvegesre, adjuk hozzá a bacont. Ha a bacon kicsit sülni kezd, adjuk hozzá a krumplit is. Sózzuk, borsozzuk és kakukkfűvel ízesítjuk. Végül hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk.
Kinyújtjuk a tésztát és egyenlő nagyságú köröket szaggatunk belőle.
A tészták felét megtöltjük a töltelékkel, szélét a töltelék mentén megkenjük tojássárgájával. Összehajtjuk a tésztát, a szélét összecsipkedjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és lekenjük tojássárgájával.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »