Póréhagymás-baconos batyuk recept
Ők is elkészítették
4,96 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 500 g liszt
- 300 g vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk só
Töltelék:
- 1 póréhagyma karikára szelve
- 2 krumpli héjában megfőzve, hámozva és feldarabolva
- 100 g bacon kockára vágva
- 3 ek főzőtejszín
- kakukkfű, só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A sót elkeverjük a liszttel, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Adjuk hozzá a tojásokat és gyúrjuk össze.
Csomagoljuk folpackba és tegyük a hűtőbe 1 órára.
A póréhagymát kevés oolajon dinszteljük üvegesre, adjuk hozzá a bacont. Ha a bacon kicsit sülni kezd, adjuk hozzá a krumplit is. Sózzuk, borsozzuk és kakukkfűvel ízesítjuk. Végül hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk.
Kinyújtjuk a tésztát és egyenlő nagyságú köröket szaggatunk belőle.
A tészták felét megtöltjük a töltelékkel, szélét a töltelék mentén megkenjük tojássárgájával. Összehajtjuk a tésztát, a szélét összecsipkedjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és lekenjük tojássárgájával.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »