Töltött lángos recept
3,95 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 3 dkg élesztő
- 2-3 szem burgonya
- 1 evőkanál tejföl
- 1-2 dl tej
- só
- sajt
- sonka
Elkészítése:
A burgonyákat megfőzzük és még melegen összetörjük, majd kihűtjük.
A liszttel, sóval, burgonyával, tejföllel, élesztővel, tejjel bedagasztjuk a tésztát és letakarva kelesztjük.
Ha megkelt eldaraboljuk és kicsit kilapítjuk a darabokat. A közepükbe reszelt sajtot és kockára vágott sonkát teszünk.
ezután gombócokat formázunk belőlük és hagyjuk 10-15 percig kelni.
Forró olajban, mintha sima lángost sütnénk, kisütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
