Zsíros pogácsa recept
4,12 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolni a tésztába!
Ha összegyúrtuk, vékonyra kinyújtjuk és összehajtogatjuk. Letakarjuk és 15 percig pihentetjük.
A hajtogatást még kétszer megismételjük.
Az utolsó hajtogatás után kb ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk tetszőleges méretűre és a kész pogácsákat sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.
A pogácsák tetejét felvert tojással lekenjük és sajttal megszórjuk. Ha szeretnénk, a sajt helyett magvakkal is megszórhatjuk.
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, hőlégkeveréssel. Addig kelesztjük a pogácsákat, amíg a sütő bemelegszik, majd 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
