Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kelt tészták > Pizzás csavart

Pizzás csavart recept

Galéria (2)

Beküldve: 2021.09.20.

Kategória: Kelt tészták

Küldte: Tindy84

Látták: 15928

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,67 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

40 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2-3 evőkanál olaj
csipet só
1 csipet fokhagymapor
2 csapott evőkanál cukor
2,5 dl langyos víz

Szósz:

1 kicsi paradicsompüré (70 g)
4-5 evőkanál ketchup
2 teáskanál szárított oregánó
reszelt sajt

Tetejére:

1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
ízlés szerint reszelt sajt, szezámmag, köménymag, lenmag

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelttésztát készítünk, majd kb 10 percig dagasztjuk.

Tálba tesszük a tésztát és letakarva kelesztjük kb 30 percig.

Amíg a tészta kel, addig elkészjük a szószt. A pürét összekeverjük a ketchuppal és az oregánóval. A sajtot lereszeljük.

A tésztát kb 5 mm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk, majd az egyik felére rákenjük egyenletesen a szószt és megszórjuk sajttal, majd a másik felét ráhajtjuk és kissé összenyomkodjuk. Az összehajtott tésztát kb 1 cm vastag csíkokra vágjuk.

A tésztacsíkok két felét ellentétesen megtekerjük párszor, majd a megformázott tésztákat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.

A tésztákat egyenként megkenjük felvert tojással és ízlés szerint sajttal vagy különböző magvakkal megszórjuk.

180 fokon kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.