Vajbabos sertésragu recept
Ők is elkészítették
(No Ratings Yet)Hozzávalók: (2 személyre)
- 30-35 dkg sertéshús
- 10-15 dkg mirelit vajbab
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 tk házi darált paprika, vagy piros arany
- őrölt bors
- 1 db paradicsom
- 25 dkg száraz tészta
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
Elkészítése:
Kevés olajon a felkockázott szalonnát egy kicsit átfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szintén felcsíkozott húst. Fűszerezzük, és hozzáadjuk a paradicsomot. Majdnem készre sütjük, ekkor tesszük hozzá a fagyasztott vajbabot, és egy kis vizet öntünk rá. Az egészet készre főzzük.
A tejfölt a liszttel csomómentesre kikeverjük, és a ragut behabarjuk. A tésztát félkeményre, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, vízzel leöblítjük, és a raguval összekeverjük. Tálalásig fedő alatt tároljuk.
Finom, gyors menü.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »