Töltött káposzta cserépedényben recept
3,70 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 kg savanyú káposzta
- 60 dkg sertés lapocka
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - füstölt oldalas vagy szalonna
- 10-15 dkg rizs
- só, bors, pirospaprika
Elkészítése:
Ha túl savanyú a káposzta, akkor vízbe áztatjuk.
Ledaráljuk a lapockát a hámozott hagymával és fokhagymával, majd ízesítjük sóval és borssal, majd belerakjuk a rizst és jól összedolgozzuk.
Cserépedénybe rakunk egy sor káposztát, majd erre a masszából gombócokat formázunk és rárakjuk, rakunk rá a füstölt oldalasból és befedjük a maradék káposztával. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Hideg sütőbe rakjuk és beállítjuk 150 °C-ra, lefedjük és így főzzük, míg a gombócokat megpuhulnak.
Tejföllel és friss kenyérrel kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »