Petrezselymes krumpli rántott karajjal recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
A húshoz:
- 4 szelet sertéskaraj (csont nélkűl)
- só ízlés szerint
A panírozáshoz:
- 2-3 evőkanálfinomliszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3-4 evőkanál zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
A burgonyához:
- 4-5 darab burgonya
- só
- petrezselyem ízlés szerint
- 1 evőkanál vaj
Elkészítése:
A húst kikloppfoljuk és sózzuk. Panírozzuk: lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, aztuán forró olajban kisütjük.
A krumplit hámozzuk meg, vágjuk tetszőleges nagyságúra, de egyforma darabokra.
Egy edénybe tegyünk vizet, szórjunk bele sót, majd főzzük meg a krumplit.
Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, tegyük bele a leszűrt krumplit, majd 1- 2 percig pirítsuk óvatosan forgatva, hogy a burgonya össze ne törjön. Szórjuk rá az apróra vágott petrezselymet, sózzuk , majd vegyük le a tűzhelyről és tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.04. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A sertésragul
Tovább olvasom »