Rántott hal krumplisalátával recept
4,27 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
Rántott halhoz:
- 4 db halfilé
- só, bors
- fél citrom leve
- zsemlemorzsa
- liszt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS- étolaj a sütéshez
Krumplisalátához:
- 1 kg krumpli
- kevés lila vagy sonkahagyma
Tartárhoz:
- 4 dl tejföl
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 tk mustár
- 2 tk cukor
- só ízlés szerint
- 2-3 csepp citromlé
- kevés őrölt bors
Elkészítése:
A halakat egy fél citrom levével átkenjük, majd sózzuk, borsozzuk, bepanírozzuk és felforrósított olajban, közepes lángon kisütjük.
A krumplit meghámozzuk, karikára vagdossuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A tartár hozzávalóit összekeverjük (kóstoljuk meg, ízlésünk szerint változtathatunk a fűszerek, ízesítők arányán), és végül belekeverjük a krumplit, illetve a karikára szelt hagymát.
Jó étvágyat ehhez az egyszerű, de annál finomabb ételhez!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »