Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Óvári szelet recept

Óvári szelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 8 szelet sertés karaj
    • 8 szelet gépsonka
    • 8 szelet bacon
    • 8  szelet óvári sajt (vagy trapista)
    • 8 db gomba, szeletelve
    • bors
    • petrezselyem
    • liszt
    • olaj a sütéshez
    • 2 dl tejföl
    • 10 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom és lisztbe forgatom.

    A gomba szeleteket kevés olajon megpárolom, a hús szeleteket forró olajba megsütöm, majd egy tepsibe teszem egymás mellé.

    Mindegyik hússzelet tetejére gépsonkát teszek, ráteszem a gombát, majd a szalonnát és egy szelet sajtot.

    Letakarom és 200 fokon 20-25 percig sütöm, majd leveszem a fóliát a tetejéről, leöntöm tejföllel, megszórom reszelt sajttal és petrezselymet szórok a tetejére.

    Visszateszem a sütőbe annyi időre, amíg a sajt megolvad. Petrezselymes rizzsel és burgonya krokettel tálalom.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá