Epres saláta recept
4,11 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 280 g saláta mix
- 0,25 kg friss földieper
- 15 dkg rokfort jellegű sajt
- 5 dkg szeletelt mandula
- 1 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- csipet törött fehérbors
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- 4 cl mézes barackpálinka
- 1 ek málnaecet
- csipet tengeri só
Elkészítése:
Az epreket lecsumázzuk, majd alaposan megmossuk és félbevágjuk.
A salátát tálba rakjuk, hozzáadjuk az epret is.
Összedolgozzuk a tejfölt, a majonézt, az ecetet, az olajt, a pálinkát és a villával összetört sajtot, csipet sóval és borssal ízesítjük. Az öntetet a salátára ráöntjük, 1-2 óráig hűtőben tartjuk.
Négy salátás tálra rakjuk, megszórjuk a mandulával és erre helyezzük a díszítésre meghagyott, félbevágott epreket és a citromfű ágacskát.
Tipp:
Célszerű 30 prcet letakarva a hűtőben pihentetni, hogy az ízek össze érjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »