Epres saláta recept
4,11 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 280 g saláta mix
- 0,25 kg friss földieper
- 15 dkg rokfort jellegű sajt
- 5 dkg szeletelt mandula
- 1 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- csipet törött fehérbors
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- 4 cl mézes barackpálinka
- 1 ek málnaecet
- csipet tengeri só
Elkészítése:
Az epreket lecsumázzuk, majd alaposan megmossuk és félbevágjuk.
A salátát tálba rakjuk, hozzáadjuk az epret is.
Összedolgozzuk a tejfölt, a majonézt, az ecetet, az olajt, a pálinkát és a villával összetört sajtot, csipet sóval és borssal ízesítjük. Az öntetet a salátára ráöntjük, 1-2 óráig hűtőben tartjuk.
Négy salátás tálra rakjuk, megszórjuk a mandulával és erre helyezzük a díszítésre meghagyott, félbevágott epreket és a citromfű ágacskát.
Tipp:
Célszerű 30 prcet letakarva a hűtőben pihentetni, hogy az ízek össze érjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »