A maradék sült csirkecombból könnyen tartalmas salátát készíthetünk, amelyhez csak néhány kéznél lévő hozzávalót veszünk elő. A savanyú káposzta friss savasságot, az alma roppanó édességet ad hozzá, a füstölt sajt pedig karakteresebbé teszi az ízeket. Mindent felaprítunk, összeforgatunk, majd egy kevés olívaolajjal és fűszerekkel fejezzük be. Így a maradékot egy gyors ebéddé vagy könnyű vacsorává alakítjuk.
Becsült tápérték
😋 Tartalmasabb fogásMiért ezt a profilt kapta?
A fehérje főként a sült csirkecombból és a füstölt sajtból származik. A zsírt leginkább a sajt, a csirke bőre és a hozzáadott olívaolaj adja, míg a szénhidrát és a természetes cukor nagyobb részét az alma biztosítja; a káposzta, az alma és az újhagyma rosttal járul hozzá az összetételhez.
A tápérték becslés, tájékoztató jellegű. A hozzávalók és az elkészítés módja befolyásolhatja.
Elkészítése
A hozzávalókat egyszerűen felaprítjuk és egy tálba halmozzuk.
Tetszés szerint sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk olívaolajjal.
Jó étvágyat hozzá!
Gyakran ismételt kérdések
Meg kell főzni a savanyú káposztát a salátához?
Nem, a recept nem ír elő hőkezelést. A savanyú káposztát felaprítva kell a többi hozzávalóhoz adni. Így a saláta gyorsan összeállítható.
Hogyan érdemes előkészíteni a sült csirkecombot?
A csirkecomb már sült állapotban kerül a salátába. A húst le kell választani a csontról, majd felaprítani. Ezután közvetlenül a tálba tehető.
Mekkora darabokra vágjam a hozzávalókat?
A füstölt sajtot kockákra, a többi hozzávalót pedig apróra érdemes vágni. A hasonló méretű darabokat könnyebb elkeverni. Így minden falatba többféle hozzávaló kerülhet.
Mennyi olívaolaj szükséges a salátához?
A recept nem határoz meg pontos mennyiséget. Annyi olívaolajat használj, amennyi finoman bevonja a felaprított hozzávalókat. Érdemes kevéssel kezdeni, majd szükség szerint tovább locsolni.
Hogyan kerülhető el, hogy túl sós legyen a saláta?
Először keverd össze a savanyú káposztát, a füstölt sajtot és a többi hozzávalót. Ezután kóstold meg, és csak tetszés szerint adj hozzá sót. A borsot és az olívaolajat szintén fokozatosan adagold.










