Kókuszos-túrós palacsinta recept
4,80 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
A palacsintához (20 db):
- 25 dkg GM zabpehelyliszt
- 5 dkg GM cukrozatlan kakaópor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 dl szénsavas ásványvíz vagy tej
- csipet só
- 1 ek eritrit (vagy cukor)
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 4 dl tejföl
- 20 dkg kókuszreszelék
- kb 6-8 ek eritrit
A palacsintasütő kikenéséhez:
- kókuszzsír vagy étolaj
Elkészítése:
A palacsintához a hozzávalókat alaposan keverjük össze kézi habverővel vagy akár turmixolhatjuk is.
Érdemes kb fél órát pihentetni. Ha szükséges vízzel tovább hígítható.
Teflon vagy kerámia serpenyőben, amit előzőleg kókuszzsírral kikentünk süssük ki a palacsintákat. Ebből a mennyiségből nekem kb 20 darab palacsintám lett.
A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük és megtöltjük vele a palacsintákat.
Tipp:
Gluténmentes! Reszelt citromhéjjal még tovább fokozható a töltelék ízorgiája.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »