Ünnepi fonott kalács recept
4,45 csillag 16 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tésztához 3 evőkanálnyi lisztet a margarinnal egy mély tálban elmorzsolunk.
Ezután az élesztőt, a sót és a cukrot beleszórjuk. A tejet kézmelegre langyosítjuk és ráöntjük. A maradék lisztet hozzáadjuk, és lágy tésztává dolgozzuk, közben a tojássárgákat is hozzáadjuk.
A tésztából cipót formálunk, egy kelesztőtálba fektetjük, letakarjuk és duplájára kelesztjük (kb 40 perc).
A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd egyenként kb 30 cm hosszú rúddá hengergetjük és befonjuk.
Margarinnal kikent tepsibe fektetjük, ruhával letakarjuk és ismét 30 percig kelni hagyjuk.
Utána tejjel simára kevert tojássárgájával megkenjük és 180 fokon, légkeveréses sütőben kb 20 percig sütjük.
Ezután a tejes tojássárgájával újra átfényezzük, majd további 10 percig folytatjuk a sütést.
Rácsra fektetve hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A házi fonott kalácsot össze sem lehet hasonlítani az adalékanyagokkal felduzzasztott bolti kalácsokkal, ezért ne sajnáljuk rá az időt, legalább ünnepnapokon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
