Túrós kelt pillangó recept
3,80 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dkg friss élesztő
- 1 kk cukor
- 2,5 dl tej
- 1 mk só
- 70 ml étolaj
A krémhez:
- 12,5 dkg margarin
- 25 dkg túró
- 2 ek porcukor
- 1 ek búzadara
- 1 citrom reszelt héja
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A tetejére:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Elkészítése:
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztben elkeverjük a sót, a megkelt élesztővel, tojással, olajjal sima tésztát dagasztunk.
A tésztát letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
A krémhez a túrót, tojást a margarinnal, porcukorral, citrom reszelt héjával, a búzadarával krémes állagúvá keverjük.
A megkelt tésztát vékony téglalappá nyújtjuk és a tölteléket rákenjük. Feltekerjük, mint a bejglit.
Trapéz formákat vágunk belőle. Egy főzőkanál nyelével a közepét benyomjuk.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Tojássárgájával lekenjük a tetejét és 20 percet hagyjuk pihenni.
190 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Tipp:
Túróval töltöttem, de lehet választani más tölteléket is hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »