Túrós csöröge recept
3,33 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek porcukor
- 12,5 dkg vaj vagy margarin
- 20-25 dkg finomliszt (függ a túró minőségétől, hogy mennyit vesz fel)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fél citromból nyert citromhéj+a citrom leve
- rum ízlés szerint (kb 5 ml)
- 3 ek porcukor (a szóráshoz)
- étolaj a sütéshez
Elkészítése:
A túrót a tojással, a cukorral és a citromhéjjal összedolgozzuk (lehet géppel is), hozzáadjuk a puha vajat, a lisztet és a szódabikarbonát, amit egy pár csepp citromlével felfuttatunk.
Jöhet a rum, ha adunk hozzá.
Kézzel még dolgozunk egy keveset rajta, könnyen gyúrható tésztát kell kapjunk.
Lisztezett felületen, lisztezett nyújtófával 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval tetszőleges formára vágjuk és formázzuk.
Közepesen forró olajban sütjük. Az első felét lefedve, miután megfordítottuk, fedő nélkül sütjük lészre.
Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás vagy fahéjas porcukorral megszórjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »