Túrós csöröge recept
3,33 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek porcukor
- 12,5 dkg vaj vagy margarin
- 20-25 dkg finomliszt (függ a túró minőségétől, hogy mennyit vesz fel)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fél citromból nyert citromhéj+a citrom leve
- rum ízlés szerint (kb 5 ml)
- 3 ek porcukor (a szóráshoz)
- étolaj a sütéshez
Elkészítése:
A túrót a tojással, a cukorral és a citromhéjjal összedolgozzuk (lehet géppel is), hozzáadjuk a puha vajat, a lisztet és a szódabikarbonát, amit egy pár csepp citromlével felfuttatunk.
Jöhet a rum, ha adunk hozzá.
Kézzel még dolgozunk egy keveset rajta, könnyen gyúrható tésztát kell kapjunk.
Lisztezett felületen, lisztezett nyújtófával 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval tetszőleges formára vágjuk és formázzuk.
Közepesen forró olajban sütjük. Az első felét lefedve, miután megfordítottuk, fedő nélkül sütjük lészre.
Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás vagy fahéjas porcukorral megszórjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »