Szilvás gombóc recept

Elkészítése:
A túrót áttörjük, majd az olvasztott margarinnal, tojással és a tojássárgával összekeverjük, ezután belekeverjük a reszelt citromhéjat, egy csipetnyi sót és a lisztet.
Ezt a tésztát 1-2 órán át a hűtőben pihentetjük.
A zsemlemorzsát megpirítjuk. Az szilvát megtisztítjuk és megmossuk, majd kimagozzuk.
A tésztából tenyérnyi pogácsákat formázunk, 1-1 szilvát teszünk rájuk, majd gombócokat formázunk belőle.
Enyhén gyöngyöző, sós vízben nagyjából 15 percig főzzük.
Kivesszük és az előkészített, pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Ezután szoktam megszórni egy kis vaníliás cukorral összekevert porcukorral.
Tipp:
Nagyon finom eperrel, sárgabarackkal is, de bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »