Sonkás, burgonyás lepény recept
3,16 csillag 31 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 60 dkg főtt,reszelt burgonya
- kb 10 dkg finomliszt
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ízlés szerint só és bors
- 1 közepes csokor vágott petrezselyem zöldje
- 10 füstölt sonka apróra vágva
- 1 közepes vöröshagyma finomra vágva
- 2 gerezd fokhagyma zúzva
A sütéshez:
- 4 dl étolaj
A tálaláshoz:
- 2 dl tejföl
- 3-4 szál petrezselyem zöldje aprítva
- őrölt bors
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
A tetejére:
- paradicsom szeletek
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
Elkészítése:
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd lisztezett felületen 1,5 cm vastagra ellapítjuk.
Egy nagyobb fánkszaggatóval, vagy pohárral kiszúrjuk és felhevített étolajban szép pirosra sütjük.
A tejfölt elkeverjük a petrezselyemmel, a borssal és a fokhagymával, majd a lepényekre kenjük.
A tetejére egy szelet paradicsomot teszünk, majd füstölt sajttal megszórjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
