Hozzávalók:
A sütéshez:
A tálaláshoz:
A tetejére:
Elkészítése:
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd lisztezett felületen 1,5 cm vastagra ellapítjuk.
Egy nagyobb fánkszaggatóval, vagy pohárral kiszúrjuk és felhevített étolajban szép pirosra sütjük.
A tejfölt elkeverjük a petrezselyemmel, a borssal és a fokhagymával, majd a lepényekre kenjük.
A tetejére egy szelet paradicsomot teszünk, majd füstölt sajttal megszórjuk.