Medvehagymás fonott kalács recept
Ők is elkészítették
3,72 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 ek cukor
- 3 dl tej
- 5 dkg vaj
- 1 csomó medvehagyma
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája a tésztához - 2 ek olaj
- 1 kk só
Elkészítése:
2 evőkanál lisztet a vajjal és az élesztővel elmorzsolunk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a langyos tejet, a 2 db tojássárgáját és a maradék lisztet.
Addig dagasztjuk, míg hólyagos lesz. Dagasztás közben hozzáadjuk az apróra darált medvehagymát.
A tésztából cipót formálunk, egy lisztezett tálba rakjuk, és 30 percig pihentetjük.
A tésztát 3 részre osztjuk, a darabokból csíkokat formálunk, majd megfonjuk a tésztát, és tepsire tesszük.
A tetejét tejjel megkenjük, előmelegített sütőben 180° C-on aranybarnára sütjük. Sütés közben még kenjük meg egyszer tejjel.
Tipp:
Cukorbetegek, fogyókúrázók helyettesíthetik az alapanyagokat szénhidrát csökkentett liszttel és nyírfacukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsvéti vendégváró aprósütemények, amelyek gyorsan elfogynak
A húsvéti vendégvárás egyik legkedveltebb formája az aprósüteményekkel és k
Tovább olvasom »
12 házias ebédötlet, amelyek minden nap jól jönnek
A hétköznapi ebédek esetében gyakran az egyszerűség és a gyors elkészíthető
Tovább olvasom »
Citromos sütemények, amelyek üde ízükkel minden alkalomra illenek
A citromos sütemények frissességet és könnyedséget hoznak a desszertek vilá
Tovább olvasom »
Krémes kávés sütik, amelyek minden kávérajongót levesznek a lábáról
A kávés desszertek különleges aromája sok süteménynek ad karaktert és mélys
Tovább olvasom »
Krémes sütemények hétvégére, amelyek mindig sikert aratnak – 12 szuper recepttel
A krémes sütemények a hétvégi sütések igazi sztárjai. Ebben a válogatásban
Tovább olvasom »
10 villámgyors vacsora, ami 30 perc alatt az asztalon van
A gyors vacsorák nem feltétlenül jelentenek kompromisszumot az ízek terén.
Tovább olvasom »