Kókuszos csiga recept

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd letakarva fél órán át pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és vízgőz felett alacsony fokozaton további 4-5 percig verjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket, hogy egynemű tölteléket kapjunk.
A pihentetett tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastag téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a kókuszos tölteléket, majd a hosszabbik oldalától indulva szorosan feltekerjük, mintha bejglit készítenénk. A tekercset éles késsel 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
A szeleteket egymástól távol helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, hogy legyen helyük nőni. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, majd tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »