Kókuszos csiga

Hozzávalók:

Tészta:

• 23 dkg liszt
• 2 dkg kakaó
• 13 dkg vaj
• 4 dkg porcukor
• csipet só
• 2 tojássárgája
• 1 ek tejföl
• 1/2 kk sütőpor

Hab:

• 2 tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 10 dkg kókuszreszelék