Csilis bab bográcsban recept
Ők is elkészítették
4,38 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- zsír
- 1 kg darált marhahús
- 2 dl vörösbor vagy víz
- fél kiló fagyasztott kukorica
- fél kiló konzerv vörösbab
- 1 liter passata (paradicsom lé)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 csili paprika
- só
- bors
- örölt kömény
- szárított bazsalikom
- 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
A zsírt olvasszuk fel a bográcsban, majd dobjuk rá az apróra vágott vöröshagymát. Pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a húst és sűrűn kevergetve süssük “fehéredésig” (a marha soha nem lesz fehér….szóval addig, amíg már nem nyers hús színe van).
Öntsük rá a passatát és a vörösbort, fűszerezzük. Tegyük bele a nagyon apróra vágott csilit is, magjával együtt.
Néha megkevergetve rotyogtatjuk egy fél órát.
Ekkor hozzáadjuk a kukoricát, a babot és a kockákra vágott paprikát is. További nagyjából fél óra múlva készen is van
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 cukkinis recept – krémlevestől a rakottasig, húsosan és húsmentesen
A cukkini az egyik legnagyobb aduász a konyhában: gyors, laktató, egészsége
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.06.20 péntek
Péntekre már mindannyian egy kicsit lazábbra vennénk a tempót, de azért jól
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.06.19 péntek
A mai nap is finomságokkal indul! Te mit főzöl ma ebédre?
Tovább olvasom »
Főzelék minden napra – zöldséges receptek frissen, gyorsan, finoman
A főzelék nem unalmas, ha jól készítjük! Ezek a krémes, fűszeres, könnyű és
Tovább olvasom »
Ha imádod a madártejet – ezeket a verziókat is ki kell próbálnod!
A madártej a magyar házi desszertek egyik örök klasszikusa – és ebben a vál
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.06.19 csütörtök
A görög citromos leves frissítő kezdés lehet, amit egy tartalmas bakonyi cs
Tovább olvasom »