Tejszínes-tárkonyos csirkeragu erdélyi módra recept
4,05 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 2 közepes vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes fehérrépa
- 3 dl főzőtejszín
- 2 l víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 kk tárkony
- 0,5 citromból nyert citromlé
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát és a karikára szeletelt répákat olajon megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet és fehéredésig sütjük.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Hozzáadjuk a tejszínt és a vizet, majd fedő alatt készre főzzük.
Citromlével és tárkonnyal ízesítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »