Tárkonyos tejszínes burgonya leves recept
4,94 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 3 burgonya
- 3 szál sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek piros paprika
- 1/2 kk őrölt kömény
- őrölt bors, só
- 3 ek étolaj
- 100 ml tejszín
- 600 ml víz
- petrezselyemzöld
Elkészítése:
A zöldségeket daraboljuk fel. A hagymákat az olajon pirítsuk meg, majd tegyük bele a zöldségeket és a fűszereket.
Kb 2 dl vízzel öntsük fel és fedő alatt dinszteljük meg. Amikor a zöldségek megpuhultak, akkor a burgonyából néhány darabot elnyomkodunk, majd tegyük bele a paprikát és öntsük fel a maradék vízzel.
Forraljuk fel és öntsük hozzá a tejszínt, majd a tárkonyt is adjuk hozzá és újra forraljuk össze.
Tipp:
A recept nagyon olcsó, minden konyhában megtalálható alapanyagokból készült.
Javaslom bárkinek az elkészítését, mert egyszerű, olcsó, laktató és nagyon finom.
Jó étvágyat! Buon Apetit!
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
