Tárkonyos raguleves recept
4,50 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- étolaj
- só
- őrölt fekete bors
- tárkony
- 50 dkg csirkemell filé
- víz
- 30 dkg gomba
- 25 dkg zöldborsó
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 3-4 közepes burgonya
- 3-4 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
Elkészítése:
Olajon az apróra vágott hagymát megdinsztelem, rárakom a felkockázott csirkemellet, fehéredésig sütöm, rászórom a fűszereket ízlés szerint: só, bors, tárkony, fokhagyma és felengedem bőven vízzel.
A sárgarépát, fehérrépát, krumplit megpucolom és feldarabolom. A forrásban lévő húshoz teszem a sárgarépát és fehérrépát.
Ha már a hús megfőtt, hozzáadom a zöldborsót, krumplit és a gombát is.
Továbbfőzöm és legvégül belekavarom a tejszínt és még pár perc alatt összeforralom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »