Sült céklaleves pirított dióval recept
4,83 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg cékla
- 3 ek olívaolaj
- 2 közepes fej vöröshagyma
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint szerecsendió
- ízlés szerint rozmaring
- 2 leveskocka
- 1,5 dl görög natúr joghurt
- 1,5 ek almaecet
- só
Tetejére:
- 1 marék vágott, pirított dió
Elkészítése:
A céklát megtisztítjuk, kockákra vágjuk és egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk. A fűszereket rászórjuk, olívaolajjal meglocsoljuk és előmelegített sütőben megsütjük.
A megtisztított és felaprított hagymákat olívaolajon üvegesre pároljuk, majd a megsült céklát hozzáadjuk, átkeverjük, majd felöntjük annyi vízel, hogy éppen ellepje, beledobjuk a leveskockákat, sót és teljesen puhára főzzük.
A megfőtt levest pürésítjük és még öntünk hozzá vizet, végül a joghurttal behabarjuk.
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk. Tálaláskor pirított dióval, ízlés szerint almaecettel ízesítve kínáljuk!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
