Minestrone leves savanykásan recept

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 ek (olíva)olaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes sárgarépa
- 2 közepes fehérrépa
- 50 dkg vörösbab
- 1 babérlevél
- 1 közepes kelkáposzta levél
- 2 közepes csemegeuborka
- 2 kávéskanál só
- bors ízlés szerint
- 3 l víz
- 20 dkg fusilli tészta
Elkészítése:
A vöröshagymát felkockázzuk és megdinszteljük az olajon.
Hozzáadjuk a felcsíkozott sárgarépát és fehérrépát, majd a többi alapanyagot is.
Felengedjük vízzel és közepes lángon kb 30 percig fedő alatt főzzük. Az tésztát félidőben tesszük hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »