Magyaros-galuskás gulyás recept
4,84 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sertéshús
- 2 közepes vöröshagyma
- 2 kg burgonya
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 4 ek napraforgó olaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 1 dl vörösbor
- 30 dkg finomliszt
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 kávéskanál só
- 1.5 l víz (kb.)
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, majd meghintjük fűszerpaprikával. Hozzáadjuk a felkockázott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, meghintjük köménnyel, belepréseljük a fokhagymát.
Ráöntjük a vörösbort és annyi vizet, amennyi ellepi.
Amikor félig megpuhult a hús, beletesszük a megpucolt és cikkekre vágott burgonyát.
Lisztből és a tojásból só fűszerezésével tésztát gyúrunk, majd beleszaggatjuk a gulyásba, és készre főzzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »