Magyaros-galuskás gulyás
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg sertéshús
- 2 közepes vöröshagyma
- 2 kg burgonya
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 4 ek napraforgó olaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 1 dl vörösbor
- 30 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 2 kávéskanál só
- 1.5 l víz (kb.)