Gulyásleves recept
4,90 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg sertés lapocka
- 3 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 3-4 szem burgonya
- füstölt pirospaprika
- só, bors, rozmaring, bors, babérlevél
- zsiradék
Elkészítése:
A húst kockázzuk. A zöldségeket hámozzuk és egyforma nagyságúra szeleteljük. A hagymát megtisztítjuk és aprítjuk.
Egy edényben zsírt hevítünk és a hagymát lepirítjuk. Beleöntjük a fűszereket és együtt dinszteljük. Ezután adjuk hozzá a húst, amit megpirítunk, majd ezután mehetnek rá a zöldségek is.
Megszórjuk paprikával és pörköltet főzünk. Időnként vizet adjunk hozzá, hogy ne égjen le.
A burgonyát külön főzzük meg. Amikor a hús már kezd puhulni, felöntjük a burgonya főzővizével és adunk még hozzá annyi vizet, amennyi levest szeretnénk főzni. Mehet bele a burgonya is és együtt továbbfőzzük, míg a hozzávalók meg nem puhulnak.
Ha nem találjuk elég ízesnek leveskocka nyugodtan mehet bele még.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »