Birsalmaleves matcha teával recept
3,98 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db nagyobb birskörte, vagy alma
- 3 ek cukor
- 1 liter víz
- 1 db fahéj
- 1 db csillagánizs
- 1 db biocitrom leve, és héja
- 5-6 db szegfűszeg
- 2,5 dl habtejszín
- 1/2 csomag vaníliás ízű pudingpor
- 1 db lime reszelt héja
- 1 ek vanília kivonat
- csipet himalájai só
- 1 mk japán zöld matcha teapor
Elkészítése:
A birset meghámozzuk, és szeletekre vágjuk.
Egy fazékba vizet öntünk, majd feloldjuk benne a 3 ek cukrot és a csipet sót. Beletesszük a birset, majd hozzáöntjük a citromlevet, a lime héját és a fűszereket, majd félpuhára főzzük.
A tejszínt kikeverjük a pudingporral, a matcha teaporral és behabarjuk vele a levest úgy, hogy veszünk ki a léből egy merőkanállal és csomómentesre keverjük a pudingos tejszínnel.
Hozzáadjuk a vaníliakivonatot is, egyet forralunk rajta, majd tálaljuk. A fahéjat, a szegfűszeget és a csillagánizst távolítsuk el tálalás előtt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »