Lilahagyma lekvár recept
Ők is elkészítették
4,67 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 nagyobb fej lilahagyma
- 3 ek barnacukor vagy 3 ek kristályos méz
- 2 dl száraz vörösbor
- 1 dl balzsamecet
- 2-3 ek olívaolaj
- 1 kk só
- 1 kk őrölt bors
- 1 kk morzsolt kakukkfű
Elkészítése:
A megtisztított lilahagymákat félkarikára vágjuk és lassú lángon az olajon megfonnyasztjuk, majd felöntjük a borral és a balzsamecettel, felforraljuk és 10 percig főzzük.
Ezután hozzáadjuk a mézet vagy a barnacukrot, fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és lassú lángon időnként kevergetve sűrűre főzzük.
Kis, steril üvegekbe tesszük és légmentesen lezárjuk.
Felbontás után hűtőszekrényben tároljuk!
Vöröshúsok, vadételek és sültek mellé kiváló köret!
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »