Grízes puffancs recept
3,59 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 100 ml tej
- 100 ml víz
- csipet só
- 60 g gríz
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
A vizet és a tejet öntsük egy edénybe. Lassú tűzön melegítsük fel és adjuk hozzá a sót. Amikor a tejes keverék elkezd forrni, lassan adjuk hozzá a grízt. Folyamatosan kavargatva, lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.
Mikor elkészült, tegyük félre és hagyjuk kihűlni. A tojást verjük fel és keverjük a hideg grízhez. Alaposan kavarjuk össze.
A masszából formáljunk kis fasírtokat és forgassuk bele zsemlemorzsába.
Forró olajban süssük mind a két oldalát. Nagyjából 3 perc alatt megsül. Ne süsd túlságosan sokáig, mert a gríz már készen van, csak egy kicsit meg kell pirulnia, hogy finom legyen.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »