Zöldséges tészta recept
4,02 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg főtt tészta
- 10-10 dkg paradicsom, zöldpaprika, gomba, sárgarépa, petrezselyemgyökér
- 1 szál póréhagyma vagy 1 fej vöröshagyma
- étolaj vagy vaj
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 gerezd fokhagyma
- szerecsendió
- curry
- só
- bors
- és
- ketchup
Elkészítése:
A tisztított zöldségeket felaprítjuk, majd a fűszerekkel összekeverjük.
Teflonserpenyőben a zsiradékot felhevítjük és jól átforgatjuk benne a zöldségeket (én kicsit lefedem amíg a levét el nem főtte és a zöldségek meg nem pirultak).
Hozzáadjuk a ketchupot és még pár percig pároljuk, majd a főtt tésztával összeforgatjuk.
A mennyiségen és az alapanyagon tetszés szerint lehet változtatni. Bármi elhagyható, pl a gomba, vagy mehet bele csirkemell is (ekkor előbb a csirkemellet forgatjuk át a zsiradékban).
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »